TREMPETTE BUFFALO À LA SLOPPY JOE

INGRÉDIENTS

• 1 livre (500 g) de bœuf haché
• 1 1/4 tasse (310 millilitres) de ketchup aux tomates FRENCH’SMD
• 1/4 tasse (60 millilitres) de moutarde Classic YellowMD FRENCH’SMD
• 2 c. à table (30 millilitres) de sauce Worcestershire FRENCH’SMD
• 1 enveloppe (250 g) de fromage à la crème
• 1/3 tasse (75 mg) FRANK'S REDHOT ORIGINALE
• d’oignons verts, hachés, facultatif

directions

1. PRÉCHAUFFER le four à 350 °F (180 °C). Faire brunir le bœuf haché dans une grande poêle. Égoutter. Ajouter le ketchup, la moutarde et la sauce Worcestershire et mélanger.
2. MÉLANGER le fromage à la crème et la sauce Frank’s RedHot.
3. DÉPOSER la moitié du mélange de bœuf haché dans un plat de cuisson peu profond d’une pinte (1 l). Étendre le mélange de fromage à la crème sur le bœuf, puis recouvrir du reste du mélange de bœuf.
4. CUIRE 15 minutes, ou jusqu’à ce que la trempette soit bien chaude. Parsemer d’oignons verts et assaisonner d’un filet supplémentaire de sauce RedHot, si désiré. Servir avec des croustilles de pita ou vos légumes favoris.