TREMPETTE AU POULET BUFFALO À LA MIJOTEUSE

Ingredients

• 2 sachets (250 g chacun) de fromage à la crème, coupé en morceaux
• 4 tasses (1 l) de poulet cuit effiloché
• 1 tasses (250 ml) de sauce au piment de Cayenne Frank’s RedHotMD Originale
• 1 tasse (250 ml) de vinaigrette ranch
• 1 tasse (250 ml) de cheddar râpé, divisé
• 2 c. à table (30 ml) d’oignons verts, hachés

directions

1. Placer le fromage à la crème dans la mijoteuse. Ajouter le poulet, la sauce Frank’s RedHot, la vinaigrette ranch, et 1/2 tasse (125 ml) de fromage cheddar. Couvrir.
2. Cuire à température ÉLEVÉE de 1 1/2 à 2 heures ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Mélanger jusqu’à homogénéité, puis garnir de la 1/2 tasse (125 ml) de fromage restante et parsemer d’oignons verts. Couvrir. Poursuivre la cuisson 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
3. Astuce culinaire: Garnir de miettes de fromage bleu plutôt que de fromage cheddar râpé.