Pain à détacher au fromage et à la sauce Buffalo et ranch

INGRÉDIENTS

• 1 gros (8 oz) pain-boule
• 1/2 tasse (125 millilitres) Sauce épaisse Buffalo et ranch Frank’s RedHot
• 1/2 bâtonnet (4 c. à table) de beurre non salé, fondu
• 6 tranches de fromage cheddar, coupées en deux
• 6 tranches de fromage provolone, coupées en deux
• 6 tranches de bacon cuit, croustillant et émietté

directions

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Entailler le pain en diagonale, en coupes espacées d’environ 1 po, sans le trancher complètement. Effectuer d’autres entailles dans le sens opposé afin de créer un motif de losange.
2. Placer le pain au centre d’une grande feuille de papier d’aluminium. Dans un petit bol, mélanger la sauce Buffalo et ranch avec le beurre. Verser la moitié du mélange de sauce dans les entailles du pain. Garnir le pain de fromage et de bacon. Arroser du reste du mélange de sauce. Refermer les quatre côtés du papier d’aluminium pour emballer le pain. Déposer dans un plat à pâtisserie peu profond.
3. Cuire au four 15 minutes. Ouvrir et aplatir le papier d’aluminium. Laisser cuire 10 minutes de plus, ou jusqu’à ce que le pain soit doré. Servir chaud.