Pain plat au poulet Buffalo garni

INGRÉDIENTS

• 6 pot pains plats rectangulaire façon Pita
• 50 g de fromage frais
• 750 g de poulet cuit effiloché
• 3 cuil. à soupe (45 ml)
• 2 (125 g) boules de mozzarella
• 1 oignon rouge émincé finement
• tasse Quelques olives noires
• 2 oignons verts tranchés

PRÉPARATION

1. PRÉCHAUFFER le four à 200 °C. Déposer les pains sur une grande plaque à pâtisserie. Étendre uniformément le fromage frais dessus.
2. MÉLANGER le poulet et la sauce Frank's dans un grand bol, puis garnir les pains du mélange. Répartissez sur le dessus les olives et la mozzarella coupée en morceaux.
3. FAIRE CUIRE 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
4. PARSEMER d'oignon rouge et d'oignon vert émincés finement et déguster accompagné d'une salade.