MINI-HAMBURGERS ÉPICÉS FRANK’S REDHOT

INGRÉDIENTS

• 125 g de ketchup
• 1 g de bœuf haché
• 30 g de beurre, fondu
• 4 cuil. à soupe FRANK'S REDHOT ORIGINAL
• 12 petits pains à hamburger

PRÉPARATION

1. Dans un petit bol, mélanger 2 c à soupe de sauce Frank’s RedHot et le ketchup. Réserver.
2. Dans un grand bol, mélanger doucement 1/4 du ketchup pimenté à la sauce RedHot avec le bœuf haché.
3. Façonner le mélange de viande en 12 petits steacks. Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
4. Pendant ce temps, mélanger les 2 c. à soupe de sauce Frank’s RedHot restante avec le beurre dans un petit bol et réserver.
5. Cuire les steack sur le grill jusqu’à la cuisson désirée. Retirer et badigeonner immédiatement du mélange de beurre et de sauce RedHot pour bien les glacer.
6. Placer les steacks sur les pains et garnir du reste de ketchup pimenté à la sauce RedHot. Garnir avec la laitue et la tomate.