Houmous RedHot

Ingredients

• 1 boîte (540 ml) de pois chiches
• 2 c. à table (30 ml) de beurre de sésame
• 1 c. à table (15 ml) de jus de citron frais
• 2 c. à table (30 ml) ASSAISONNEMENT ORIGINAL FRANK'S REDHOT

directions

1. ÉGOUTTER les pois chiches, en réservant 1/4 tasse (60 ml) de liquide. Déposer les pois chiches, le beurre de sésame, le jus de citron et le mélange d’assaisonnement dans le bol d’un robot culinaire et couvrir. Mélanger jusqu’à consistance lisse, en raclant les parois du bol au besoin. Ajouter le liquide réservé et bien mélanger.
2. POUR SERVIR, arroser le houmous de sauce Frank’s RedHot, si désiré. Servir avec des pointes ou des croustilles de pita chaudes.