Makes

10

Servings

Prep Time

10

Minutes

Ingredients

directions

  1. ÉGOUTTER les pois chiches, en réservant 1/4 tasse (60 ml) de liquide. Déposer les pois chiches, le beurre de sésame, le jus de citron et le mélange d’assaisonnement dans le bol d’un robot culinaire et couvrir. Mélanger jusqu’à consistance lisse, en raclant les parois du bol au besoin. Ajouter le liquide réservé et bien mélanger.
  2. POUR SERVIR, arroser le houmous de sauce Frank’s RedHot, si désiré. Servir avec des pointes ou des croustilles de pita chaudes.

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