Burger de poulet grillé sauce miel épicé Frank’s RedHot

Pour la salade :

• 1 1/2 tasses (375 millilitres) de chou vert râpé
• 1 tasse (250 millilitres) de chou rouge râpé
• 1 carotte râpée
• 1 c. à table (15 millilitres) Frank's RedHot® Sauce pour ailes Habanero et mangue
• 1 c. à table (15 millilitres) de vinaigre de vin blanc
• 1 c. à table (15 millilitres) de mayonnaise
• Sel et poivre, au goût

Pour les burgers :

• 2 poitrines de poulet
• 1/4 tasse (60 milliliter) Frank's RedHot Sauce Miel Piquant Presser
• 2 tranches de tomate
• 2 tranches de fromage suisse
• 2 pains burger

directions

1. Pour la salade : Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble. Réserver au réfrigérateur.
2. Avec un marteau de cuisine, aplatir légèrement les poitrines de poulet. Avec un pinceau de cuisine, badigeonner les poitrines de poulet des deux côtés. Laisser mariner le poulet au réfrigérateur un minimum d’une heure.
3. Préchauffer le barbecue à haute température et huiler la grille. Cuire les poitrines de poulet des deux côtés. Badigeonner les poitrines de poulet d’un peu plus de sauce Frank’s RedHot miel piquant.
4. Garnir les pains de fromage, tomate, poulet et d’une bonne portion de salade de choux.