Ailes à la moutarde à l’érable RedHot

INGRÉDIENTS

• 1/2 tasse (125 millilitres) de FRANK'S REDHOT ORIGINALE
• 1/2 tasse (125 millilitres) de sirop d’érable pur
• 1/2 tasse (125 millilitres) de moutarde Classic YellowMD FRENCH’SMD 
• 3 livre (1 1/2 kg) d’ailes de poulet

directions

1. PRÉCHAUFFER le four à 450 °F (230 °C). Bien mélanger la sauce RedHot, le sirop d’érable et la moutarde dans un bol moyen. Réserver. Placer une grille sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium. Vaporiser d’enduit à cuisson antiadhésif. Disposer les ailes en une seule couche sur la grille préparée.
2. CUIRE 40 minutes ou jusqu’à ce que les ailes soient cuites et que la peau soit croustillante, en les tournant à mi-cuisson.
3. TRANSFÉRER les ailes dans un grand bol. Arroser de 1/2 tasse (125 ml) du mélange de sauce RedHot, de moutarde et de sirop d’érable. Remuer pour bien enrober. Servir le reste de la sauce comme trempette.