Wrapy z kurczakiem

Składniki

• 1 małe awokado dojrzałe
• 2 łyżki soku z limonki
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• Sól , pieprz do smaku
• 50 g rukoli
• 1 mała marchewka pokrojona w julienne
• 250 g piersi z kurczaka pokrojonej w paski
• 1 łyżka oleju
• 5 łyżek
• 4 wrapy o średnicy ok. 26 cm
• 100 g sera cheddar startego
• 4 plastry pomidora

Wskazówki

1. Awokado obierz, pokrój w kostkę, dodaj sok z limonki, czosnek, dopraw solą i pieprzem, dokładnie rozgnieć widelcem.
2. Rukolę wymieszaj z marchewką.
3. Kurczaka dopraw sola i pieprzem , usmaż na mocno rozgrzanej patelni następnie wymieszaj z Frank’s Red Hot Fire Roasted Jalapeno
4. Wrapy przetnij w jednym miejscu tak jak przebiega promień,
5. Na ¼ wrapa ułóż awokado, na ¼ ułóż kurczaka, posyp go serem, na kolejnej części wrapa ułóż rukolę, na ostatniej pomidory, poskładaj do środka, powtórz czynność z kolejnymi wrapami.
6. Wrapy opiekaj na grillu kontaktowym lub ryflowanej patelni ok 4-5 min.