Stek z antrykotu na tostach

Składniki

• 1 stek z antrykotu
• Sól, pieprz
• 1 łyżeczka oleju
• 6 kromek pieczywa tostowego
• 100 g sera pleśniowego
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki masła
• 4 łyżki sosu
• 2 łyżki posiekanego szczypioru z dymki

Wskazówki

1. Steka oprósz solą pieprzem , posmaruj olejem, smaż na ryflowanej patelni po 2 min na każdej ze stron, odstaw w ciepłe miejsce na 5 min.
2. W tym samym czasie w tosterze lub piekarniku zapiecz pieczywo tostowe.
3. Ser pleśniowy wymieszaj z jogurtem.
4. Rostopione masło wymieszaj z Fran’s Red Hot Roasted Jalapeno, posmaruj tym steka
5. Tosty posmaruj dipem
6. Stek pokrój na cienkie plastry, ułóż je na tostach, posyp szczypiorem.
7. Możesz dodatkowo skropić Frank’s Red Hot Roasted Jalapeno