KUKURYDZIANO FASOLOWA SALSA

Składniki

• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• 3 łyżki FRANK'S RedHot® XTRA HOT
• 3 łyżki octu winnego z czerwonego wina
• 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
• 1 wyciśnięty ząbek czosnku
• 1/2 łyżeczki Chili Pieprz Cayenne KAMIS
• 1/2 łyżeczki soli
• 250 g kukurydzy z puszki
• 430 g czarnej fasoli z puszki
• 1 duży, dojrzały, posiekany pomidor
• 2 pęczki posiekanego szczypiorku

Wskazówki

1. Wymieszaj oliwę, FRANK’S RedHot Original, ocet winny, kolendrę, czosnek, chili i sól w dużej misce i mieszaj aż dobrze się wymiesza.
2. Dodaj czarną fasolę, kukurydzę, pomidory i szczypiorek. Wymieszaj, aby dokładnie obtoczyć je z wcześniej przygotowanym sosem. Przykryj i schłodź co najmniej 30 minut przed podaniem. Podawaj z grillowanym mięsem, kurczakiem lub chipsami tortilla.