PÂTES CRÉMEUSES AU POULET BUFFALO RANCH

INGRÉDIENTS

• 30 g de beurre fondu
• 1 oignon, émincé
• 750 ml de bouillon de volaille
• 225 g de pennes, non cuites
• 500 g de poulet cuit effiloché
• 4 cuil. à soupe FRANK'S REDHOT ORIGINAL
• 200 g crème épaisse
• 125 g fromage frais
• 2 cuil. à soupe de persil frais, haché finement

PRÉPARATION

1. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons, puis faire cuire en remuant de 2 à 3 minutes sans coloration.
2. Ajouter le bouillon de volaille et porter à ébullition. Incorporer les pâtes. Couvrir. Cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
3. Incorporer le poulet, la sauce piquante, la crème épaisse et le fromage frais. Faire cuire pendant 2 ou 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage frais ait fondu et que le mélange ait épaissi. Parsemer de persil et servir.