POUR

4

PERS.

PRÉPARATION

5

MIN

CUISSON

12

MIN

INGRÉDIENTS

  • 500 g de de filet de poulet sans peau, coupées en morceaux
  • 4 cuil. à soupe (60 ml) de FRANK'S REDHOT SAUCE BUFFALO
  • 60 g de fromage bleu émietté
  • 1 botte d’oignons verts, émincés

PRÉPARATION

  1. Mettre les morceaux poulet et les 2/3 de la sauce dans un saladier. Mélanger, couvrir et laisser mariner 30 min au frais. Enfiler le poulet sur des brochettes et jeter le reste de la marinade.
  2. Faire griller à feu moyen pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, en tournant les brochettes à l’occasion et en les badigeonnant avec le 1/3 de sauce restante pendant les dernières minutes de grillade.
  3. Déposer les brochettes sur une assiette de service. Parsemer de fromage bleu et d’oignons verts avant de servir.