SALSA AU MAÏS ET AUX HARICOTS NOIRS REDHOT

INGRÉDIENTS

• 1/3 tasse d’huile d’olive
• 3 c. à table FRANK'S REDHOT ORIGINALE
• 3 c. à table de vinaigre de vin rouge
• 2 c. à table de feuilles de coriandre, hachées finement
• 1 gousse d’ail, émincée
• 1/2 c. à thé d’assaisonnement au chili Club House
• 1/4 c. à thé de sel
• 1 boîte de maïs, égoutté
• 1 boîte de haricots noirs, égouttés et rincés
• 1 grosse tomate mûre, coupée
• 2 oignons verts, émincés

directions

1. Dans un grand bol, mélanger au fouet l’huile, la sauce Frank’s RedHot, le vinaigre, la coriandre, l’ail, la poudre de chili et le sel jusqu’à homogénéité.
2. Ajouter le maïs, les haricots, la tomate et les oignons. Bien mélanger pour enrober uniformément. Couvrir et réfrigérer 30 minutes avant de servir. Garnir de tranches de lime fraîches. Servir avec du bifteck grillé, du poulet ou des hamburgers.